喫茶 片割れ月
木のぬくもり感じるカフェで食事とコーヒーを
心地よい時間と、木のぬくもりを感じる喫茶店です。
「スペシャリティコーヒー」は、広島市内にある「アーカムコーヒー」が、当店専用にオリジナルブレンドを作っています。スイーツはよつ葉バターをふんだんに使ったクッキーを手作りし、こだわりのロウスイーツは兵庫県尼崎市にあるカフェ「ホロイムア」のものをご提供します。「鶏出汁のカレー」は具材やスパイスにこだわり、厳選した食材で作られた自慢の一品です。
昼飲みにも対応しており、アルコールもお楽しみいただけます。冷凍の持ち帰り商品も充実しております。お土産やおかずのもう一品などにぴったりです。
試行錯誤して丁寧に作られた自慢のカレー
「鶏出汁のカレー」は、母体の夜の「雲隠れ」が監修。スパイスや野菜、油まで徹底的に選び抜かれたものを使い、時間と手間を惜しまずに仕込んでおります。食材の旨みを引き出した優しい味わいが口いっぱいに広がり、ひとくち食べると幸福感を味わっていただけます。
お土産としても人気の冷凍商品もおすすめ
店内で味わえる「広島赤鶏のアヒージョ」や「手羽先のハーブロースト」といった惣菜、「きのこのポタージュ」などのスープ類は、冷凍の持ち帰り商品としても販売しております。手土産にできるコーヒーやクッキーもあるので「喫茶 片割れ月」の味わいを自宅でも。
